Le Tourne-Broche au Feu de Bois !

Le Goût retrouvé d'Autrefois !

Bienvenue sur le site de BROCHE'PASSION !

 

Découvrez notre Food Truck :

 

Un food truck Haut de Gamme

 

Dans cette rubrique, retrouvez notre activité de Rôtisserie en food truck (Lyon, Macon, Saint Etienne, Grenoble, Dijon, Chambery, etc.).

 

Notre food truck est ouvert 365 jours/an et du lundi au dimanche.

 

Nous privilégions la qualité des viandes en nous fournissant exclusivement de viandes nées, élevées, abattues en France et, autant que possible, de régions proches de notre food truck (Rhône-Alpes, Bourgogne, Auvergne).

 

Notre food truck vous propose à partir de 30 personnes, toutes viandes et légumes issues de nos régions.

Deux possibilités s'offre à vous:

Notre food truck vous propose:

 

* Soit le plat principal: viandes et gratin Bressan, avec une sauce.

 

*  Soit les menus: une entrée au choix, un plat au choix et un dessert au choix

 

Détail menu de notre food truck:

* Une entrée: terrine à l'ancienne cuit au feu de bois, salade Bressane, paysanne...

* Un plat : cochon de lait, jambon à la broche,poulet, canette,rôti de veaux farci ...

* Fromage sec ou fromage blanc crème de Bresse

* Dessert: mousse au chocolats, bavarois aux poires avec son caramel maison, bavarois aux framboises avec son caramel maison

 

 

Notre food truck cuit viandes et légumes mais pas que:

Des pizzas, quiches, tartes aux oignons, tartes aux poireaux et bien sûr des saucissons briochés Bressans pour vos apéros ou entrées.

Mais aussi nos tartes Bressanes, nature, praline, et chocolats.

Notre Food Truck vous propose une multitude de viandes de qualités,fraîches et des légumes de saison selon vos envies

 

Alors pour tout renseignements , deux possibilités s'offre à vous:

- Par téléphone

- Par mail

Je serais ravi de vous conseiller au plus près de vous et j'aurais le plaisir de vous rencontrer si le besoin s'en fait sentir.

 

Alors quand votre choix de viandes,légumes est fait et que le tarif vous convient.Un bon de commande est établi.Un chèque d'acompte de 30 % vous sera demandé avec la signature d'un bon de commande. 

 

Notre food truck : ci-joint une photo de jambonneaux

Nous sommes situés à Saint Didier sur Chalaronne au coeur de la dombes et de ses étangs, ainsi nous nous déplaçont facilement grâce à notre food truck dans un large périmètre régional.

 

 

Au delà de 100 km pour se rendre à une prestation, notre food truck prévoit des frais de déplacement .

Ceux-ci seront fonction de la commande .

 

 

 

"Retrouver le goût d'autrefois"